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【2014.1.31追記】
残業週間中(毎月1日~10日頃)の記事は、多忙につき、予約(自動)投稿とさせて頂きます。
その間に頂いたコメントに関しては、残業週間終了にまとめて返信させていただきますので、ご了承ください。

任務完了

とりあえず、サブリーダーは今日でおしまい

立派がどうかはわからないけど、とりあえずやり抜いたよ

最近どうしてかものすごく忙しくて、残業続きで大変だった

まぁ、来月からも大して変わらないけど、少しだけ肩の荷が下りたかなって感じ。

何はともあれ、ご苦労様(笑)。

明日から連休だ~!!

って、明日も仕事なんだよね。休日出勤。

…とりあえず、頑張れ私!!

今日ハロウィンなのに、結局なんにもしてないや(汗)。

かぼちゃプリンとか、かぼちゃのパイとか、作りたかったんだけどなぁ。

まぁ、私日本人だしね

ハロウィン関係ないし、いつでも作る気なら作れるし

気にしない、気にしない~♪(笑)
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メランツァーネ・アッラ・パルミジャーナ

eggplant_parmigiana.jpg

今日は 『 メランツァーネ・アッラ・パルミジャーナ 』 を作りました~!

直訳すると"茄子のパルミジャーノ風"

名前は難しいけどレシピは簡単

茄子の間にモッツァレラチーズとトマトソースを挟んで焼いたお料理。

要するに、茄子のグラタンです♪

トマト、茄子、モッツァレラの組み合わせ

美味しくないわけないよね!

通称パルミジャーナと呼ばれるけど、チーズは南イタリア産のフレッシュチーズであるモッツァレッラを用います。

とろとろ香ばしい揚げなすの間からとろ~りミルキーなチーズ

トマトソースと一体になって、私もとろけちゃいそうですぅ(笑)。

って、ひとしきりとろけてみたけど、実はフツーに作るとあまり食べれないの

今回の料理は、ナスを出来るだけ薄くスライスして、十分に揚げることがコツ

本当に美味しいんだけど、ちょっと私には重いのね

そこで、本日はヘルシーバージョン

茄子は揚げずに、焼くだけにしちゃうのダ!

グリルパン(デコボコの溝があるフライパン)で焼いたものを使えば、油で揚げたものよりもずいぶんと軽い仕上がりになって、飽きることもなくなるよ♪

焼きたてパルミジャーナも美味しいけれど、イタリア人の多くは冷めたものを好むのだそう。

翌日のカレーが美味しいように、パルミジャーナも翌日がよりウマイってことかな??

多めに作っておけば、冷凍保存して焼き直すことも可能

温めても冷たくしても、またサンドウィッチにしても、美味しくいただけます☆

茄子をたくさん並べて大きく作れば、おもてなし料理にもなるね♪

ポッコリお腹をペッコリーナ♪

peccorina.jpg

ポッコリお腹をペッコリ!(笑)。

持田製薬の「ペッコリーナ」を飲み比べ♪

「ペッコリーナ」は、糖質問題を考えたドリンクタイプのサプリメントです。

発売元が製薬会社だと、なんか安心?(←騙されちゃダメ!!)

というか、結構オススメってクチコミが多かったから、とりあえずサンプルを注文してみたの。

味はプレーン・紅茶味・烏龍茶の3種類。

お湯、水で溶かすだけで出来上がり♪

冷たい水でも面白いほどカンタンに溶けちゃうよ

紅茶味も烏龍茶味も、普通のお茶と変わらない

すっごく飲みやすいの~!!

プレーン味は味がないから、ジュースや牛乳に混ぜてもOK

持ち運びも便利なスティックタイプだから、外出先でも飲めるのがイイね!

飲み続けないと体重にも見た目にも効果は表れないだろうけど、便秘には効果覿面のようで、3袋飲んだだけなのに、もう効果が出始めたよ!

これには正直、かなりビックリ(汗)。

痩せられなくても健康に良さそうだから、飲んでみてもいいかなって感じです♪

チーズベーコンポンデケージョ♪

cheese_bacon_pao_de_queijo.jpg

チーズベーコンポンデケージョ 』 を作ったよ!

ちなみに、赤いチェックのキッチンクロスも自作なの☆ カワイイでしょ!?

以前作った『 黒ゴマきなこポンデケージョ 』 は、どちらかと言うとおやつ感覚だったのに対して、こちらは惣菜パンのような感じ

ベーコンの塩気と粗引きコショウがピリリと効いて、ビールのおつまみなんかには、もう最高!!

生地はもちろん白玉粉で作るんだけど、薄力粉も混ぜてあるから、焼き上がりはカリカリもちもちの両方が楽しめます

生地自体に粉チーズを混ぜてあるんだけど、ここでちょっとひと工夫。

オーブンで焼くときに、ピザ用チーズを丸めた生地の下に敷くの

こうすると焼きあがったときに、溶けたチーズのパリパリの食感が加わって、さらに面白い歯ざわりが楽しめちゃう!

も~、何個でも食べられちゃうってくらい美味しいの

分量通りに作って16個できたんだけど、家族4人で食べたらあっという間になくなっちゃった

もっとたくさん作れば良かったな~。

スウィートポテトミネストローネ

sweet_potato_minestrone.jpg

今日のメニューは、『 スウィートポテトミネストローネ 』 デス♪

皆様ご存知の、野菜たっぷりのトマトスープ(ミネストローネ)の中に、甘くてホクホクのサツマイモを入れちゃいます

ちょっぴり秋な感じでしょ!?

ミネストローネは、食欲がない時とか、風邪でダウンして元気を出さなきゃ!って時によく作るの。

今まではジャガイモを入れてたんだけど、サツマイモもなかなかイケる♪

自然な甘さがスープのコクを出して、ジャガイモよりもトロトロに仕上がるよ

普段スイーツで使うサツマイモも、こんな風に立派なおかずになるんです

ニンジンがなかなか柔らかくならなくて焦ったよ(笑)。

ニンジンは他の野菜よりちょっぴり細かくした方が良いかな?

仕上げに粉チーズを振るのもポイント☆

ごはんも一緒に煮込んで、リゾットみたいにしても美味しいかも!?

パスタ・アッラ・ノルマ

pasta_alla_ norma

今日のメニューは 『 パスタ・アッラ・ノルマ 』 で~す♪

シチリアでは一般的な茄子とトマトのスパゲティで、その名はシチリア、カターニャ地方出身のオペラ作曲家ベリーニの代表作「ノルマ」に由来しているのだとか。

使われるパスタのタイプは地方によって様々で、ピッツァ版(ピッツァ・アッラ・ノルマ)もあるよ!

揚げ茄子って美味しいよね~

トロリとした茄子とジューシーなトマトソースの相性は抜群!

この組み合わせは、大好きな方も多いのでは!?

もっと本格的にしたくて、リコッタ・サラータ(熟成させた塩味リコッタ)を探したんだけど、なかなか手に入りにくいらしいの(泣)。

なので、お好みのチーズをかけてどうぞ

かじきの照り焼き丼

teriyaki_bowlof_swordfish.jpg

仕上げのバターがたまらなくいい香り♪

今夜の晩ごはんは 『 かじきの照り焼き丼 』 なり~☆

んは~、なんて豪華なの

かじきまぐろって高いからなかなか手が出ないんだけど、冷凍でお安く手に入ったのダ~♪

フツーに焼くと硬くなっちゃうのが難点だけど、照り焼きにすると意外と柔らかいままなの

味付けは、醤油、酒、砂糖、みりん…と、煮物の基本みたいなものだけ。

ピリリと辛いあらびき黒コショウが味の決め手

クセもなくって、ちょっぴり肉っぽいから男性ウケもするかも!?(笑)。

ウチの家族にも大好評でした◎

スウィニー・トッド

sweeney_todd.jpg

スウィニー・トッド』観たよ♪

友人から、「見た後しばらくお肉が食べられなくなるよ」って聞いてたから、どんなストーリーなのかしら?? って、ちょっぴり怖い気がしつつ、思いがけないラストを期待してたりもしてたの。

怖いもの観たさってあるじゃないですか!(笑)

確かに、スプラッタなシーンがたくさんあって正視するのがやっとなところもあるけど、全体的にティム・バートンのアニメを見ているかのような印象。

身の毛もよだつ殺人鬼の物語なんだけど、テーマは『愛』なのよね

トッドの妻への愛、ミセス・ラベットのトッドへの愛。

判事はトッドの妻と娘を愛していて、トビーはミセス・ラベットを愛していて……。

報われない愛って、辛くて切ないものなのね

映像は全体的に暗い

暗い映像の中で、真っ赤な鮮血がより美しく、ちょっぴり怪しく映る

でも、不思議と怖い感じはしない

全体的に暗いからこそ、トッドと彼の妻との幸せだった頃のシーンが、とっても鮮やかで暖かく見えた

その対比があって初めて、グレーって美しいんだなぁ……と感じる。

個人的に、イケてないだろ~って感じたのは、ミュージカルの部分

この映画のミュージカル部分は、ダメだと思った。

なんか中途半端にミュージカル入れるよなぁ……って、感じ。

ミュージカル映画は嫌いじゃないの

オペラ座の怪人』とか、めちゃくちゃ素敵だったもの!

でも、それに比べればジョニデの歌はあまり上手とは思わなかったし、動きや歌の長さの中途半端さ、ミュージカルの場面の回数の少なさなど、この辺がビミョー。

ミュージカルをもっと前面に出すなら、もっと歌をメインに、派手に、踊りもガンガンにしたりしなきゃ

でも、ラストは泣けたな~

あまりにも可愛そうで切なくて

意外などんでん返し(?)があったと思う。

スプラッタ苦手でなければ、ぜひ観てみてください!

えびクリームパスタ

shrimp_cream_pasta.jpg

ぷりぷりのエビとクリーミーな生クリームのソースが相性抜群の、『 えびクリームパスタ 』 だよん♪

濃厚な味だけど、トマトの酸味が効いていて、後味さっぱり

トマトのカット缶を買ってきたときに、あらかじめ基本のソースを作ってストックしておけば、あとはレンチンであっという間に作れちゃう☆

仕事でクタクタになって帰ってきて、ごはん作るのしんどいよ~って時に重宝するね

ひとりごはんはもちろんだけど、家族ごはんのときも、お待たせしないで食卓に出せるのは、ポイント高いじゃない!?(笑)。

簡単なのにちょっと豪華に見える、優秀パスタなのだ☆

薄切りれんこんのチヂミ

lotus_root_chijimi

カリカリれんこんが美味~

本日のメニューは 『 薄切りれんこんのチヂミ 』 だよ~ん♪

作りやすくてカワイイひとくちサイズ

生地には小麦粉に加えて米粉を入れるから、もっちもちしてて美味しいの!

れんこんの歯ごたえと生地のもちもち感は、絶妙な組み合わせ

旬の野菜、味も食感も思いっきり楽しんじゃおう、ってな感じです♪

生地自体に塩と醤油で薄~く味付けしてあるから、何にもつけなくてもダイジョウブ。

…なんだけども。

チヂミだもん! 韓国料理だもん!

やっぱりアレが欲しくなるじゃない??(笑)。

タレ代わりに、キムチをちょこんと乗せて、キムチ自体の辛さで食べる!

コレ、けっこーハマりますよ

お醤油やゴマ油やコチュジャンなんかを混ぜて、韓国風タレを作ってみるのもイイかも!?

ごはんのおかずにもなるけど、お酒のおつまみにも合うかもね~(笑)。

とにかく、ウチの家族が美味しいって大絶賛してくれたよ

自慢の一品なのダ

マイ・ブルーベリー・ナイツ

my_blueberry_nights.jpg

マイ・ブルーベリー・ナイツ』観たよ~♪

恋人に捨てられたエリザベスは彼のことが忘れられず、彼の行きつけのカフェに乗り込む。

そんな彼女を慰めてくれたのは、カフェのオーナー・ジェレミーと、甘酸っぱいブルーベリー・パイ

それからのエリザベスは、夜更けにジェレミーと売れ残りのパイをつつくのが日課になる

しかしそんなある日、彼女は突然ニューヨークから姿を消す

恋人への思いを断ち切れずにいたエリザベスは、あてのない旅へと独り旅立ったのだった…。

キャッチコピーを見て想像していたほど切ない映画じゃなかった

盛り上がりのない、淡々とした映画

コテコテのラブストーリーではなかったけど、見た後気持ちがスッと晴れたような(笑)。

映像はウォン・カーウァイらしさが出てて、画面全体が色鮮やかなアートのようで、とても綺麗。

ノラ・ジョーンズ、ジュード・ロウ、レイチェル・ワイズ、ナタリー・ポートマンと出演陣が豪華

独特のカメラワークや演出も目立つ

店のガラス窓越しのアングルや、人物のクローズアップ描写など、監督の好みがよくわかる

ラスベガスに向かう風景や時間の経過を表現する地下鉄の早回しの動きもいい。

ケーキとアイスの映像もエロチックでキレイで、いろいろな事を静かに語る。

いつも売れ残るブルーベリー・パイ。

食べれば美味しいのに、何故かみんな選ばない

このパイがまずいのではなく、注文がないだけ

それを夜更けに食べる、失恋したばかりのエリザベス。

予告編で二人のキスシーンを見た時、変わった体勢だったのでどんなシーンかとても感心があったんだけど、カウンターでのあの状態であったことで、すごく納得

寝ているエリザベスの唇についたパイのクリームを取る方法について、皆様はどのように感じたのかしら??

相手がジュード・ロウなら、何でも許せちゃう??(笑)

彼女も素敵な夢を見ているようで、寝顔が笑顔になる

とても幸せそうで可愛くて、観ていてほんわかあったかい気持ちになった。

小物もとても可愛くてリアル

特にカフェとジェレミーの相性がバッチリで、こんなカフェがあったら通っちゃうのにな~、って思う。

いや、本当に何処かにありそうな気がしなくもないね

遠回りをして物理的に離れた分、心の距離が縮まっていく。

彼女には帰る場所がある

これは自分の帰る場所を確認するための、心の旅の物語。

「待つ」ということ

その行為の背景には相手への信頼や、愛情、時には憎悪といった人間らしい感情がある。

今はほとんどの人がケータイを持ってて、電話やメールひとつですぐ会いたい人に会える時代

「待つこと」への耐性を持てなくなっていた自分にとっては、ある意味とても意味のある映画だったのかな、と思う。

ベジタリアン、焼肉屋に行く♪

gyukaku.jpg

今日は内科の皆様と親睦会と銘打って、牛角」で焼肉食べ放題、行ってきました♪

生まれて初めて焼肉屋さんの門をくぐったよ~

って言ったら、かなり驚かれた。当たり前か(笑)。

私、ベジタリアンってほどじゃないんだけど、お肉はちょっと苦手なの。

特に、牛肉はダメ

ひき肉にすれば平気だけど、やっぱり得意じゃないなぁ……。

豚肉、鶏肉は好きだけど、部位によっては無理。

皮とか軟骨とか、臓物系はアウトなの~。

だから、塩キャベツばっかり食べてた(笑)。

なんか可愛そう…って言われちゃった

まぁ、ちゃんと牛肉以外で食べれるものは食べたよ

バジルチキンが美味しかった~

ナゲットとかウインナーも美味しかった

飲み放題じゃなかったから、あんまりお酒は飲めなかったのが残念

でも、ライチりんごのカクテルが珍しくて、美味しかった~。

それにしても、焼肉って忙しないのね

みんな焼くのと食べるのとで忙しくて、のんびり話は出来なかったよ。

でも、たまにはガーっと食べて、ワーって騒ぐのもイイね☆

満腹満足ナリ

ペンネ・アッラ・ボロネーゼ

penne_alla_bolognese.jpg

本日のメニューは、シャキシャキセロリがポイントのゴージャスショートパスタ

ペンネ・アッラ・ボロネーゼ』 だよ~!

イタリア、エミリア・ロマーニャ州ボローニャの定番パスタソースで、ミートソースの元になったと思われるお料理。

ボロネーゼとは、ボローニャ風とか、ボローニャのとか、ボローニャ人という意味。

ボローニャは肉料理が美味しいことで有名な地で、イタリア南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、北部のボローニャの裕福層が贅沢に作らせたのが起源とも言われてるんだって。

けど、ボロネーゼって普通はスパゲッティでしょ!? って思いました??

そうなんです。

しっかりボリュームのある味だから、リングイネ(5mm幅くらいの平たいロングパスタ)や太めのスパゲッティ、フェットチーネなんかによく合います

でも、ペンネだったら食べやすいし、冷めても美味しいのでお弁当にもおススメ

作り方はひき肉とみじん切りの香味野菜をしっかり炒めて、ワインとローリエ、トマトで煮込んで作ります。

今回、香味野菜として入れたのは、セロリ

私は生でもバリバリ食べれちゃうほど、セロリ好きなの♪

けど、セロリって、日本人が嫌いな野菜No.1なんだってね。

ウチの家族も、セロリって聞いただけで、うわーッって顔してた(笑)。

でもでも!このボロネーゼなら、セロリの風味が苦手な人でも大丈夫

セロリ独特の匂いも苦味もうまいことミートソースに溶け込んで消えちゃうの

それでも、シャキシャキ食感はしっかり残って際立つよ

たっぷり粉チーズ振っていただきましょ~♪

つぐない

今日はリフレッシュ休暇なの~♪

特別な用事なんてないけど、最近休みの日も出かけてばかりだったから、なんだか家での~んびりしたいな~、みたいな。

ちゃんと前もって、シフトを組む時点で有休申請しておいたから、突発的なズル休みじゃないよ(汗)。

今日は1日、すべてのストレスから解放されて、疲れ切った自分をメンテナンスするのダ~

atonement.jpg

とゆーワケで。大好きな映画鑑賞

『 つぐない 』 観ました。

プライドと偏見と似たような空気感の映画。

たちどころに胸を打たれるようなシーンはなかったけど、隅々までピンと張り詰めた空気がすごい

劇中に響きわたるタイプライターの音と、少女の青い眼が心に残ります。

ブライオニー役のシアーシャ・ローナンの演技も見事で、多感な少女の持つある種の潔癖さと神経質さ、焦燥と不安が手に取るように伝わってきます。

イギリスの田園風景もすごく美しい

戦闘場面のない戦争描写も印象的。

素晴らしい映画でした。

キーラを主役にした古風でドラマチックな恋愛モノだと思っていたので、ちょっとビックリ。

別に、甘~い恋愛映画を期待してたワケじゃないけどね(笑)。

舞台は1930年代のイギリス。

令嬢セシーリアとその妹ブライオニー、そして一家の元で働く使用人の息子のロビーの関係を描いた物語。

大人の世界の生々しさをひょんなことから目撃してしまったブライオニー。

それがよりによって、大好きな姉と、自分でも恋なのか憧れなのか分からない感情を抱いている人で……。

裏切られたような怒りと、ある種の嫉妬のような感情から、思いがけず嘘をついてしまう

それが結果的に、ようやく気持ちを確かめ合うことができた姉とロビーの仲を引き裂いてしまうこととなり、彼女自身は重い十字架を背負うことに

最後にブライオニーがインタビューで答えた話は、衝撃的だった

ブライオニーの背負ったものはあまりに大きくて、ちょっと息苦しい余韻が残ります

切なく、悲しい映画でした。

こんな、しんみりした映画でストレス解消できるのかって??

そりゃ~、答えはイエスですよ!

どんな映画も、必ず得るものってあるからね

それに、他にもいろいろやりたいこと全部やったし♪

それにしても、今日はホントにゴロゴロし過ぎたな~

さ~、明日からまた頑張るゾ!

2歳になりました♪

FC2ブログに引っ越してきて、今日で2年目を迎えました~

この前にやってたブログと合わせたら、2年なんてもんじゃないね

よく続いてる??

ホント、自分でもビックリだよ~

思えば、始めの頃は愚痴ばっかりだったな~(汗)。

趣味も変わったな~

とか、思い出すと、懐かしくて泣けてきちゃうね

いい思い出も、嫌な思い出も、全部自分の一部なんだ

その時どんな風に思って、感じて、考えていたのか

何に悩んで、何に笑って、何に感動して泣いたのか

でもって、どんな事に興味があって、どんな事を頑張ったのか

このブログには、全部詰まってる

一生の宝物

これからも頑張って、綴っていこう

さぁ、3年目のスタートだ

レミーのおいしいレストラン

昨日のリェージュ・ワッフル、喜んでもらえたよ

ホントは焼きたてを食べさせてあげたかったんだけどな~。残念(泣)。

from_the_creators_of_cars_and_the_inceredibles.jpg

とゆーわけで。

今日の記事は、昨日観た映画について

レミーのおいしいレストラン、やっと観ました~♪

完璧なCGをアニメ風にした、温かみのあるキャラクターが魅力的

ネズミのレミーのデフォルメもちょうどいい感じ

もうちょっと可愛さがあれば…と思ったのも束の間

瓶の中に入れられてリングイニと会話するシーンの、頷くしぐさが何とも言えない可愛らしさ

朝起きたリングイニのお皿にオムレツを置く動作もカワイイ

自分の分はやっぱり小さいんだね~とか思ったりしてね。

やっぱり、ディズニーはネズミが得意なんだわ(笑)。

ファミリー向けの映画としてストーリーは文句ないし、ワクワク・ドキドキさせる展開で感動的。

想像していたよりコメディータッチな感じで、彼氏さんと一緒に大爆笑しちゃったよ

ネズミが料理をするって、どうやるのかな~と思ってたら。

リングイニの髪の毛を引っ張って、彼をロボットみたいに操縦するのね

2人の息が合うようにこっそり練習するシーンを見て、

「こんなことしてる時間があったら、フツーに料理教わったほうが早くない?」

って、思わずつっこんじゃった(笑)。

CGの料理も違和感なく美味しそうに見えたよ

綺麗な盛り付け、温かいスープからのぼる湯気、オムレツのふんわり感、焦げ目まで表現され、見終わった後とってもお腹が空くの

も~、ものすごくラタトゥイユが食べたくなっちゃった~

ご馳走様~な映画でした

リェージュ・ワッフル

belgium_waffle.jpg

外はカリッ!中はしっとり!

バターが香る、焼きたてのリェージュ・ワッフル

いわゆる、ベルギーワッフルね!

焼き型はあるんだけど出すのが面倒で(笑)、フライパンでできるっていうレシピを見つけたから、チャレンジしてみたヨ☆

ザラメがところどころ溶けて表面がほんのり飴状に

自分で言うのもなんだけど、見るからに美味しそうネ!

作り方は薄力粉と強力粉、ドライイーストを混ぜたところに、牛乳と溶かしバターの混合液を加え、卵も加えて混ぜ合わせます。

それにザラメを加えて20分くらい置いたら、あとはホットケーキの要領でフライパンで焼くだけ

火加減がちょっと難しくて、最初の1個はちょっと失敗しちゃったけど(汗)、慣れてしまえばジャンジャン出来ちゃう!

ぬる~い火でじっくり焼いたほうが良いみたい

ホントはベルギーの粒砂糖が手に入ったら贅沢~な仕上がりなんだけど、ザラメでもすごく美味しくできます

焼きたてをハフハフしながら、コーヒーと一緒に朝ごはん

…って思ったんだけど、結構いっぱいできちゃたから、彼氏さんにお土産に持って行ってあげよっと

まぶたが…

腫れてます

も~、痛いし痒いし

なんなのコレ!?

最初は虫に刺されたのかと思ったんだけど、両方なのね。

しかも、すっぴんなのにアイシャドウ塗ったみたいに真っ赤なの!

3連休だから、どこの皮膚科も閉まっちゃってるよね~(泣)。

ど~しよ~

まだかなまだかな~

先日出した、アロマテラピー講座の第1回レポートの添削、まだ来ない~

もう、第3回レポまで終わってるのに、返って来ないと次が出せないのよ(泣)。

私って暇人なのかな

通信講座って、設けられてる期間より、必ず早く終わっちゃうの

だって、早く終了証欲しいもんね!(笑)。

早く戻って来ないかな~

秋鮭とキャベツの酒蒸し

salmon_and_sake-steamed_cabbage.jpg

秋刀魚もだけど、鮭もオイシイ季節だね~♪

今日のメニューは、鮭を白ワインやにんにくで味付けした、洋風酒蒸しで~す!

おろしにんにくとあらびき黒コショウで下味をつけた鮭と、小さくちぎったキャベツ、しいたけを、クッキングシートを敷いた耐熱容器を並べて、白ワインを振りかけて、レンジでチン

たったコレだけで、メインのおかずと付け合せの野菜のおかずが一気にできちゃうの

味の決め手は粒マスタード

レンチンが終わったら、粒マスタードを全体に絡めると、ちょっぴりピリ辛でより美味しくなるよ

ごはんと一緒に夕食もいいけど、バゲットと一緒にブランチなんてのも良いかもね♪

ゴロゴロじゃがグラタン ~カレー風味~

curry_potato_gratin.jpg

本日のメニューは!

私の大好きなものを詰め込んだようなお料理。

ゴロゴロじゃがグラタン』でーす!

しかも、これまた私の大好きなカレー味だよん♪

オリジナルは 『CoCo壱番屋』 っていうカレー屋さんで食べた 『ポテトとベーコンのカレードリア』

ホント~に美味しくて感動~

でもって同時に、「ほほぅ、これはウチでも簡単に出来そうだな!」って思ったの。

もちろん、まったく同じじゃなくて、ちゃんと私流に簡単アレンジもしたよ

ベーコンと玉ネギをカレー味で香ばしく炒めたら、同じフライパンでグラタンソースまで作っちゃいますッ

ダイエットが気になる私は、敢えてご飯は使わない

炭水化物はO型ダイエッターの天敵なのダ~

だから"ドリア"じゃなくて"グラタン"ね(笑)。

ジャガイモは皮ごとゴロンと使って、独特の香りと歯ごたえを楽しんで☆

ゴロゴロ大きめのジャガイモに、熱々のソースとチーズがとろ~り

う~ん…コレは美味くないハズがないッ!!

P.S.アイラブユー

p_s_i_love_you_02.jpg

P.S.アイラヴユー』 の試写会、行ってきました~

公開前なので、あまりネタバレになることは書けないなぁ~とは思うんだけど。

のっけから強烈なインパクト

ホントに感動だよ!!

泣きっぱなしだったよ!!


切ない切ない~(泣)。

も~、ついつい主人公に感情移入しちゃってね

周りのキャラクターたちの言葉がずし~んときちゃってね

死んだ人を忘れさせてくれないなんて、なんて残酷な話なの…。

でも、そう思いながらも、その素敵な演出に、ちょっぴり憧れちゃったりもするんだよね。

ホント、人間の感情って、矛盾ばっかり(笑)。

泣きたくなるほど真剣で純粋な愛と、強い想い

苦しくて辛くて、逃げ出したくなる現実と、それ故に美しく輝いて見える、甘酸っぱい過去

要所要所に散りばめられた様々な強い”想い”に心打たれて、気がついたら滝涙流してた

今思い出すと、あんた酔いすぎやねん、て突っ込み入れたくなるほどね(笑)。

隣にいた彼氏さんも驚いたのか、見かねてハンカチ差し出してくれたほど

でもね。

そのおかげで、いままで溜まってたストレスとか、イライラ感、モヤモヤしたもの全部、感動の涙と一緒に流された感じ!

要するに、私は泣きたかったんだな

感動して、心震わされたかったんだな、って思う。

心が弱ってるときは、歌うより、叫ぶより、こういう素晴らしい映画を見て、思いっきり涙を流すのが一番だね、うん。

ラブストーリってのはそれぞれ好みがあるから、なんとも言えないけど。

個人的に、この映画はかなりオススメ

人肌恋しくなるこの季節に追い打ちをかけるような映画でございました。

公開は18日からです

お見逃しなく☆

スイート海老マヨ☆

sweet_prawn_in_chili_sauce.jpg

本日のメニューは、海老マヨネーズです!

コレ、めっちゃ簡単なのに激ウマだよ~☆

エビに片栗粉をつけて揚げ焼きにするのは、フツーのエビマヨと同じ

簡単お手軽の秘訣は、ソース

マヨネーズにスイートチリソースを混ぜるだけで、絶品マヨソースができちゃうのダ~☆

しかも、エビとマヨソースは、ボウルの中で和えるから油っぽくなる心配もなし

今回はむきエビを使ったけど、殻付きエビを使えば満足感もゴージャス感もあって◎

エビの下に生野菜を敷けばボリュームもアップ

サラダ菜の緑色が華やかでキレイでしょ~

是非お試しあれ!

ピリ辛タイ風マカロニ

hot_macaroni_in_thai_style.jpg

本日のメニューは、『ピリ辛タイ風マカロニ』で~す!

色鮮やかで見た目もカワイイでしょ♪

ナンプラーの独特の香りが、ちょっぴりアジアン☆

意外なマッチングがクセになっちゃう!?

レモンも効いてるから、さっぱりあっさりで◎

サラダ菜で巻いて、前菜感覚でお気軽に召し上がれ♪

本格的に…

aromatherapy.jpg

アロマテラピーの勉強を始めました☆

もともと趣味で楽しんでたんだけど、もっと効果的な利用法を学びたくて、通信教育を始めることにしたのダ!

平日は仕事でストレス溜めまくりだから、癒しが欲しいのよ~(笑)。
 
勉強って言っても、全然堅苦しくないよ

知識を詰め込み詰め込み~って感じではなくて、いろいろ実践で楽しみながら学べるの♪

最近死ぬほど忙しくて、勉強する時間があまり取れないかもしれないんだけど

それでもなんとか、頑張ってみるつもり

勉強疲れはアロマで癒す!くらいになれたらイイな☆

試写会当選☆

p_s_i_love_you.jpg

10月18日(土) 公開の「P.S. アイラブユー」の、試写会&上映会のチケットが当たりました~!!

って、当てたのは私じゃなくて、彼氏さんなんだけどね(汗)。

私が「観た~い、観た~い」って言ってたのを知ってるから、わざわざそのために電話くれたりして

も~、感激!!

ふたりで映画館に行ったときに、一緒に応募券を出したの

それが当たったんだよ~!!

しかもペアチケット

1枚で2人まで観に行けるのダ☆

スゴくない!?

これって奇跡??


仕事でストレス溜めてるから、プライベートは充実させなさいって事かな(笑)。

嫌なことがあると、良いことも必ずあるね

とゆーわけで、一足お先に

彼氏さんと一緒に、楽しんできまーす

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