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【2014.1.31追記】
残業週間中(毎月1日~10日頃)の記事は、多忙につき、予約(自動)投稿とさせて頂きます。
その間に頂いたコメントに関しては、残業週間終了にまとめて返信させていただきますので、ご了承ください。

ドライキーマカレー

keema_curry.jpg

ひき肉で作るインドのカレー、キーマカレーを作りました♪

しかもコレ、材料全部ぐりぐり混ぜて、レンジでチン!しただけなんですよ~☆

カレーって簡単な料理の代表格だけど、時間がかかるのが難点。

でも、キーマカレーならひき肉なので短時間で火が通っちゃうから、とっても楽チン!

粉チーズのコクとフライドオニオンの甘みが味に深みを出すので、レンチンしただけとは思えない美味しさ

辛いのはそれなりに強い方だけど、カレー粉をモロに使うから、それでも結構辛い!!

甘口が良いな~って場合は、カレー粉を減らして、ハチミツを加えてみるといいかもね☆

隣に写ってるのは、お湯で戻しただけのクスクス

ご飯やナンで食べるのも良いけど、クスクスでもなかなか合うのデス

熱湯をかけて蒸らすだけなので、カレーをレンジにかけてる間に用意できちゃうよ☆

スパイシーでコクのあるカレーがこんなに簡単に作れるなんて、夢みたい

カレー大好きな私にとっては、ホントに魔法のレシピだよ~!!
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