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【2014.1.31追記】
残業週間中(毎月1日~10日頃)の記事は、多忙につき、予約(自動)投稿とさせて頂きます。
その間に頂いたコメントに関しては、残業週間終了にまとめて返信させていただきますので、ご了承ください。

スパゲッティ・ポモドーロ

pomodoro.jpg

今日はホントに夏なの!? ってくらい、涼しいですね~♪

こんな日は、ちょっとくらい長く火を使う料理でも平気かも!?

と思うのですが、やっぱり簡単お手軽は基本です!

とゆーワケで。

本日はレンジで出来ちゃう 『スパゲッティ・ポモドーロ』 ですぅ~☆

ホントにレンジで出来ちゃうの!?

って、パスタはちゃんと茹でますけどね~(汗)。

ソースはホントに、材料混ぜてレンジでチン☆だけで出来ちゃいます♪

彩りにバジルの葉とか飾りたかったんだけど、ストックがなかったのが残念(泣)。

写真ももっと上手くなりたいワ~

トマトソースを使ったパスタの中で一番シンプルなのが、ポモドーロ

ポモドーロっていうのは、トマトのこと

ひき肉を抜いたミートソースってトコかな(全然違う!?)

材料はトマト缶と玉ネギと乾燥バジルとニンニク…そんだけ。

野菜ばっかりだし、油も使わないから、とってもヘルシー

トマトの味と香りが十分味わえる、爽やかな一品です。

酸味がほどよく効いてさっぱりとおいしく、いくらでも食べられちゃう。

最近すっごく寝不足でフラフラだったんだけど、お腹もいっぱいになったし、外は涼しいし、今日はぐっすり眠れそうかな
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