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マスタードとベーコンのペンネ

penne_of_mustard_and_bacon01.jpg

久々にお料理ネタ載せます

本日のレシピは『マスタードとベーコンのペンネ』でございま~す♪

マスタード、ニンニク、醤油の組み合わせが、ちょっと大人な味わいで、うちの家族にも大好評でした◎

最初から最後までひとつのお鍋で作っちゃうから、パスタを別ゆでする手間が要りません!

ストック食材だけで出来ちゃうのもイイでしょ??

一皿でガッツリいくも良し、メインのつけ合わせにするも良しの、重宝なレシピです☆

お弁当にもどうぞ♪

penne_of_mustard_and_bacon02.jpg

◆作り方◆

①鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンを炒める。

②①にペンネ(またはお好みのショートパスタ)、水、顆粒洋風だしを加えてフタをし、くっつかないように時々かき混ぜながら、表示のゆで時間を目安に加熱する。

③水分が飛んでパスタが茹で上がったら、醤油、粒マスタードを加えて混ぜ、器に盛ってイタリアンパセリを乗せて、完成☆

今回はペンネで作りましたが、フジッリ(くるくる巻いた形のショートパスタ)なんかで作ると、見た目ももっとカワイイかも!?

お好みのパスタで楽しんでみてくださいネ♪
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